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  • [Plaza] 중소기업중앙회 外

    [Plaza] 중소기업중앙회 外

    ◆중소기업중앙회는 '2007년 상반기 우수 여성기업인'으로 여성 속옷 생산업체인 ㈜에스케이텍스 정현분(42.사진) 대표이사를 선정했다고 13일 밝혔다. 2000년 설립된 이 회사

    중앙일보

    2007.06.13 19:09

  • [JOBs] 재미있다, 그 가게 안

    [JOBs] 재미있다, 그 가게 안

    그래픽 크게보기 테마주점 '짱구야 학교 가자'는 1970, 80년대 학교 교실을 디자인 컨셉트로 잡았다. 매장 입구에는 학교 종을, 점포 내부에는 낙서가 가득한 칠판과 태극기를

    중앙일보

    2007.05.14 18:24

  • 편리하지만 위생·화재 무방비|우후죽순 음식백화점…그 겉과 속

    「먹는 장사만큼 안전한 것이 없다」「불황에는 먹는 장사만 잘된다」는 등의 속설을 입증이라도 하듯 최근 서울을 비롯한 부산·대구·인천 등 대도시 중심가에서는 즉석 서비스로 제공하는

    중앙일보

    1981.04.17 00:00

  • 주 52시간제, '잔술 문화' 만들고 '심야 택시' 줄였다

    주 52시간제, '잔술 문화' 만들고 '심야 택시' 줄였다

    “요새는 회식이 많이 줄었죠. 일이 끝나면 친구들끼리 모여서 와인이나 맥주를 딱 한 잔씩만 하고 일찍 들어가는 경우가 많아요”   5년 차 직장인 김인수(31)씨 얘기다. 김씨는

    중앙일보

    2018.11.13 16:34

  • [J Report] 처녀들의 저녁식사, 맥·피·족 뜬다

    [J Report] 처녀들의 저녁식사, 맥·피·족 뜬다

    간식으로 인기 많은 밥버거.2013년 창업 시장은 전에 없이 움츠러들었다. 꽁꽁 얼어붙은 소비 심리 탓이다. 일부 중산층 창업자는 커피 전문점에, 생계형 창업자들은 소규모 창업이

    중앙일보

    2014.01.06 00:02

  • 고량주 칵테일, 담백한 볶음…중국요리 달라졌네

    고량주 칵테일, 담백한 볶음…중국요리 달라졌네

    일식은 있어도 중식은 없다. 표준국어대사전 얘기다. ‘일식(日食)’은 일본음식이라 나와 있지만 ‘중식(中食)’은 점심의 다른 말로 풀이된다. 당연히 ‘중식당’도 없다. 사전에서 찾

    중앙일보

    2016.03.14 01:03

  • '여기 쌀 것 같아''오뎅탕 돌려먹기'…대학축제 주점 충격 메뉴

    '여기 쌀 것 같아''오뎅탕 돌려먹기'…대학축제 주점 충격 메뉴

    대전의 한 대학교 축제에서 학생들이 만든 주점 메뉴판이 논란이 됐다. 사진 인터넷 캡처 대전의 한 대학교 축제에서 학생들이 만든 주점 메뉴판이 논란이 됐다.   22일 대학 내

    중앙일보

    2022.09.23 07:43

  • "한우 뭐가 다르냐니" 호통친 '갑갑이 고장'…안동이 변했다

    "한우 뭐가 다르냐니" 호통친 '갑갑이 고장'…안동이 변했다

    박찬일 셰프가 22일 선보인 '안동 낫토 티라미수.' 이탈리아 디저트인 티라미수에 안동 특산품 콩으로 만든 낫토를 넣었다. 낫토 특유의 냄새가 전혀 나지 않았고, 건강식으로 좋겠

    중앙일보

    2022.11.26 07:00

  • [사진] "제육볶음만 먹어?" 수학공식 메뉴판에 네티즌 폭소

    [사진] "제육볶음만 먹어?" 수학공식 메뉴판에 네티즌 폭소

    수학공식을 바탕으로 만든 메뉴판이 등장해 네티즌 사이에서 화제를 불러모으고 있다. 최근 한 인터넷 포털사이트에는 '그냥 제육볶음 주세요'라는 제목이 글이 메뉴판 사진과 함께 올라

    중앙일보

    2011.03.04 11:44

  • [취업과 창업] ‘무한리필’ 성공 위해 챙길 것 5가지

    [취업과 창업] ‘무한리필’ 성공 위해 챙길 것 5가지

    정해진 값만 내면 음식을 원하는 만큼 무한정 먹을 수 있는 이른바 ‘무한리필’ 업종이 요즘 뜨고 있다. 고기에서부터 홍합·전에 이르기까지 과거에 비해 메뉴도 한층 다양해졌다. 여

    중앙일보

    2010.04.28 00:25

  • 7080 그 때 그 시절로의 초대

    7080 그 때 그 시절로의 초대

    ‘별이 빛나는 밤에’의 내부 풍경. LP판이 한쪽 벽면 전체를 가득 채우고 있다. 영화 ‘건축학개론’이 인기다. 극의 내용과 배우들의 연기도 좋지만, 영화를 통해 느낄 수 있는 과

    중앙일보

    2012.04.24 03:07

  • [맛대맛 라이벌] (31) 수제비 - 서민음식에서 별미음식으로

    [맛대맛 라이벌] (31) 수제비 - 서민음식에서 별미음식으로

    따뜻한 국물에 밀가루 반죽을 뚝뚝 떼 끓인 수제비는 춥거나 비오면 생각나는 음식이죠. 하지만 농촌에서는 여름철에 즐겨 먹던 음식이랍니다. 가을 수확을 앞두고 쌀·보리가 떨어질 무렵

    중앙일보

    2014.10.22 00:02

  • "백종원이 기적 만들었죠"…벌써 4만명 몰린 예산시장, 무슨일

    "백종원이 기적 만들었죠"…벌써 4만명 몰린 예산시장, 무슨일

    지난 25일 충남 예산군 예산읍 예산상설시장. 문을 열고 장옥(점포를 헐고 만든 광장) 입구에 들어서자 잔칫집 마당 같은 풍경이 펼쳐졌다. 825㎡ 규모 광장에 옹기종기 모여앉은

    중앙일보

    2023.01.28 05:00

  • 인터넷 할인쿠폰 얼마나 많은데…"뭐든 제값 주곤 못사지"

    네티즌을 겨냥해 할인 쿠폰을 제공하는 인터넷 사이트가 크게 늘고 있다. 쿠폰 종류도 음식점을 비롯해 화장품.생활필수품.미용서비스.공연.레저 등으로 다양해지고 있다. 신세대들 사이엔

    중앙일보

    2001.07.18 09:26

  • 실패 맛 본 사장님들, 패밀리레스토랑서 사흘간 체험수업

    실패 맛 본 사장님들, 패밀리레스토랑서 사흘간 체험수업

    장세훈씨(오른쪽)과 이모씨가 베니건스 주방에서 샐러드를 만들고 있다. 음식점 창업 실패의 경험이 있는 두 사람은 대형 패밀리레스토랑에서 사흘간 일하면서 노하우를 배웠다. 신인섭 기

    중앙일보

    2005.11.01 05:00

  • [week&CoverStory] 어디로 숨었나, 피맛골 그 맛집

    서울의 대표적인 먹자골목인 종로통 뒷골목 피맛골이 사라져가고 있다. 조선시대, 대로변을 질주하는 양반님네들의 말과 마차를 피해 서민들이 걸어다니던 뒷골목. 이곳은 어느새 서민을

    중앙일보

    2009.03.13 10:50

  • [커버 스토리] 인사동 진짜는 숨어 있다

    [커버 스토리] 인사동 진짜는 숨어 있다

    30년 된 서울 인사동 방회문 사장의 비단 가게에는 도둑고양이도 주인처럼 드나든다. 외진 골목에 숨어 있어도 이 집은 늘 이렇게 열려 있다.‘당신이 본 그림은 모두 가짜.’ 최근

    중앙일보

    2009.05.28 00:05

  • [예술의 전당 주변 뒤풀이 명소]

    허겁지겁 공연장으로 달려오느라 물 한잔 제대로 마시지 못했던 관객, 막 내린 텅빈 객석을 뒤로 하고 '뒤풀이' 로 허전한 가슴 달래고 싶은 예술가들이 공연이 끝난 후 마주치는 곳이

    중앙일보

    2000.02.25 00:00

  • 레몬소주·오이소주도 불법?

    젊은 세대가 자주 찾는 술 중 하나가 칵테일 소주다. 레몬소주, 키위소주, 체리소주 등 소주에 과실 원액이나 분말, 탄산음료 등을 타서 만드는 일종의 혼합 소주다. 쓴맛이 없어

    중앙일보

    2007.05.15 14:00

  • [메트로와이드] 골목길 이야기

    *** 종로1가~6가 뒤편 #그날 낮 낮 12시 점심시간. 서울 종로구 교보빌딩 후문에서 쏟아져 나온 회사원들이 우르르 작은 골목길로 몰려간다. 비좁은 골목 입구에 들어서면서 이

    중앙일보

    2001.02.09 00:00

  • 지루한 회식 그만! 1차부터 3차까지 맛집 투어 떠나요

    지루한 회식 그만! 1차부터 3차까지 맛집 투어 떠나요

    12월이다. 친구들과 송년회부터 직장 동료들과 연말 회식까지, 술자리가 많아지는 시기다. 송년 모임을 준비할 때 가장 고민하는 것이 바로 장소 선택이다. 인원 수는 물론 메뉴·가격

    중앙일보

    2014.12.02 09:10

  • '윤식당' 이서진이 반한 요리?

    '윤식당' 이서진이 반한 요리?

    이번 주말 특별한 요리가 먹고 싶다면? 푸룬 요리는 어떨까. 자두를 말린 푸룬은 단 맛과 쫄깃한 식감 때문에 서양에선 요리 재료로 다양하게 활용한다. 국내에선 아직 생소하지만 다양

    중앙일보

    2017.06.16 00:01

  • 굴 요리 좀 해줄래요? 손님이 원하는 메뉴 즉석에서 '뚝딱'

    굴 요리 좀 해줄래요? 손님이 원하는 메뉴 즉석에서 '뚝딱'

    늦은 겨울 밤. 어느 노래 가사처럼 ‘쌀쌀한 밤 잠은 오지 않고’, 누군가가 정성들여 만든 따뜻한 음식 한 그릇이 먹고 싶어진다. 여기에 향기로운 술 한 잔까지 더한다면 금상첨화

    중앙일보

    2015.01.30 01:11

  • [민지리뷰] 인천 전기구이 통닭집으로 떠나는 시간 여행

    [민지리뷰] 인천 전기구이 통닭집으로 떠나는 시간 여행

    얼마 전까지 인천 개항로는 과거의 영광이 조금씩 녹슬어가는 곳이었다. 찾는 이 없어 잊혀 가던 곳이 지금은 사람들로 북적인다. 한껏 멋을 부린 MZ세대부터 옛 추억을 더듬는 윗세

    중앙일보

    2021.09.11 18:00